PVL IPA 33 cl

La PVL IPA 33 cl est une bière artisanale de style India Pale Ale (IPA), brassée par la Brasserie du Pavé à Ennevelin, dans la région des Hauts-de-France. Cette brasserie, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité, propose avec cette IPA une interprétation moderne et rafraîchissante d'un style classique.

Avec un taux d'alcool de 6,0 %, une couleur dorée de 12 EBC et une amertume de 50 IBU, la PVL IPA se distingue par son équilibre entre puissance aromatique et buvabilité. Les houblons utilisés, principalement issus de la Coopérative des Houblons du Nord, confèrent à cette bière des notes prononcées d'agrumes, de fleurs et de résineux.

La Brasserie du Pavé met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et de qualité. Le malt Pilsen provient du Moulin Waast à Mons-en-Pévèle, garantissant une traçabilité et une fraîcheur optimales. De plus, la brasserie adopte une approche éco-responsable en optimisant la récupération de l'eau lors du brassage et en utilisant des matériaux recyclés pour ses emballages.

La PVL IPA 33 cl est idéale pour accompagner divers mets. Elle se marie parfaitement avec des viandes grillées, apportant une résonance entre les saveurs fumées et l'amertume houblonnée. Pour une association plus exotique, un poke bowl à l'hawaïenne mettra en valeur ses notes fruitées. Enfin, en contraste, une panna cotta mangue-vanille soulignera sa fraîcheur et sa complexité aromatique.

Cette bière est disponible en format 33 cl, pratique pour une dégustation individuelle, et en format 75 cl pour un partage convivial. Elle est également proposée en pack de 12 bouteilles pour les amateurs souhaitant en profiter régulièrement.

La PVL IPA 33 cl incarne l'engagement de la Brasserie du Pavé envers la tradition brassicole, l'innovation et le respect de l'environnement. Elle est le choix idéal pour les amateurs de bières houblonnées à la recherche d'une expérience gustative authentique et rafraîchissante.