Page 24 Triple 75 cl

Page 24 Triple est une bière de caractère qui s’inscrit dans la tradition brassicole artisanale du Nord de la France, tout en affirmant une modernité dans l’équilibre de ses arômes et la puissance de son profil gustatif. Cette bière blonde triple titrant à 7.9 degrés se distingue immédiatement par son intensité. Dès le premier contact visuel, la robe dorée intense, légèrement trouble, évoque richesse et authenticité. Sa mousse blanche et persistante coiffe le verre avec élégance, prélude à une expérience de dégustation complexe et généreuse.

Au nez, les arômes se révèlent progressivement. Les notes fruitées dominent d’abord, portées par les écorces d’orange qui apportent une dimension acidulée et fraîche. S’y mêlent subtilement des effluves maltés, des touches épicées et une présence florale, héritage des houblons Brewer's Gold et Golding cultivés dans la région. Ces houblons emblématiques enrichissent l’identité de cette bière, renforçant son ancrage local tout en lui offrant une palette olfactive d’une belle complexité.

En bouche, la première gorgée révèle toute la puissance de la Page 24 Triple. La rondeur du malt enveloppe le palais, puis l’amertume équilibrée vient dynamiser l’ensemble sans jamais écraser les autres saveurs. La texture est ample, presque soyeuse, et la longueur en bouche impressionne par sa persistance. L’acidité délicate, signature des écorces d’orange, s'exprime surtout en finale, apportant fraîcheur et vivacité, et équilibrant subtilement la richesse alcoolique.

La refermentation en bouteille ajoute une dimension vivante à cette bière. Cette méthode traditionnelle permet aux arômes de se bonifier avec le temps et d’évoluer à chaque ouverture, rendant chaque dégustation légèrement différente. Ce processus contribue également à une carbonatation naturelle fine et agréable, qui soutient la structure de la bière sans excès de gaz.

Côté accords mets-bière, la Page 24 Triple se marie parfaitement avec des plats aux saveurs soutenues. Elle accompagne idéalement des fromages à pâte dure comme le comté affiné ou le gouda vieux. Elle s’accorde également très bien avec des viandes grillées, notamment de l’agneau ou du canard, et sublime une cuisine épicée, comme certains plats indiens ou marocains. Son côté fruité permet aussi des mariages intéressants avec des desserts à base d’agrumes ou des pâtisseries aux fruits secs.

Servie entre 8 et 10°C, dans un verre tulipe, elle révèle pleinement ses arômes et sa richesse. Cette bière triple est une expérience sensorielle complète, appréciée aussi bien par les amateurs que les connaisseurs à la recherche d’un produit régional authentique et raffiné.

L’identité visuelle de la bouteille reflète son contenu : élégance, tradition et modernité. Le design de l’étiquette, épuré mais évocateur, souligne le positionnement premium de cette bière artisanale. C’est une bière idéale à offrir ou à servir lors de repas conviviaux, fêtes ou dégustations. Elle peut également se conserver en cave pendant plusieurs mois, voire années, évoluant positivement avec le temps.

Produite avec soin par la Brasserie Saint-Germain, la Page 24 Triple illustre tout le savoir-faire brassicole français. Brassée avec des ingrédients de qualité, notamment des céréales sélectionnées et des houblons locaux, elle reflète un terroir et une passion pour les produits d’exception. L’absence d’additifs ou de pasteurisation renforce l’authenticité de cette bière vivante.

Cette bière triple constitue un choix idéal pour enrichir une cave personnelle ou pour intégrer une sélection de bières artisanales de qualité dans un bar ou un restaurant. Son profil complexe en fait un incontournable de la scène brassicole artisanale. La Page 24 Triple est plus qu’une simple boisson : c’est une immersion dans un univers gustatif riche, équilibré, et intensément aromatique.