Prem’s 75 cl

Prem’s Lager 75 cl Bio est une lager artisanale de haute qualité, conçue avec rigueur et passion par la Brasserie Tandem, installée à Wambrechies près de Lille, dans la région Hauts‑de‑France. Brassée depuis 2019 par Aymeric Ségard et Pierre‑André Zimmermann, cette bière s’inscrit dans une démarche éthique, respectueuse de l’environnement et tournée vers la qualité gustative et humaine. Elle fait partie de la gamme permanente certifiée agriculture biologique, gage de transparence et de naturalité.

Sa robe claire et limpide, obtenue grâce à une filtration légère et un malt bio de première qualité, attire l’œil. Son corps léger, fluide et équilibré repose sur un taux d’alcool modéré de 4,5 %, idéal pour une dégustation en toute simplicité. L’amertume, autour de 18 à 20 IBU, est discrète mais présente, apportant de la rondeur et de la longueur sans agresser les papilles.

Les arômes sont d’une grande finesse : des notes fruitées évoquant la pomme verte ou la poire blanche se mêlent à des effluves floraux subtils, rappelant la fleur d’aubépine ou la camomille. En bouche, on ressent également une délicate sensation céréalière douce, ronde, qui rappelle le malt blond léger. Cette palette aromatique est rendue possible grâce à une combinaison de malts et de houblons bio, sélectionnés pour leur profil aromatique léger et leur respect de l’environnement.

La méthode de brassage traditionnelle, en fermentation basse, garantit une pureté et une clarté exceptionnelles. Le conditionnement en bouteille de 75 cl permet une conservation optimale des arômes et offre un format convivial, adapté aux moments de partage ou à la découverte.

La marque Brasserie Tandem est profondément ancrée dans une démarche éco‑responsable. L’électricité utilisée est certifiée 100 % verte (Enercoop). Les résidus de céréales sont récupérés par des agriculteurs locaux pour nourrir le bétail, fermant ainsi la boucle dans une logique de circuit court. Les bouteilles sont conçues pour être réutilisables et consignables, invitant les consommateurs à prolonger cette démarche. L’eau de process est elle aussi récupérée et réemployée.

Le format de 75 cl offre une amplitude de dégustation intéressante, convenant aussi bien à un apéritif qu’à un repas léger. Elle se marie à merveille avec des poissons fumés, des salades fraîches, des plats à base de légumes grillés ou des fromages doux. Grâce à son profil léger, elle accompagne aussi parfaitement les moments de détente, au jardin, en terrasse, après un effort physique ou en fin de journée.

La consommation responsable est au cœur du projet. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ; à consommer avec modération. Tandem propose également une carte de fidélité : pour neuf bouteilles de 75 cl achetées, la dixième est offerte, renforçant le lien avec ses clients et valorisant la consommation locale.

Prem’s Lager incarne une lager moderne, biologique et engagée, alliant plaisir, équilibre et éthique. Son format généreux de 75 cl la rend idéale pour partager et faire découvrir une bière artisanale de qualité. Cette bière s’adresse à toutes celles et ceux qui recherchent une expérience gustative authentique, rafraîchissante et respectueuse de la nature, tout en soutenant une brasserie indépendante, coopérative et responsable. Grâce à cette Prem’s, la Brasserie Tandem confirme son positionnement sur le segment de la bière bio accessible, savoureuse et durable.