Marque: Abbaye de Westmalle
Marque: Brasserie Vanderghinste
Marque: Brasserie Martin’s
La PVL IPA 75 cl est une bière artisanale du Nord de la France brassée par la Brasserie du Pavé à Ennevelin. Cette India Pale Ale puissante affiche 6,5% d’alcool et une amertume marquée à 55 IBU, typique du style IPA. Sa robe dorée lumineuse (25 EBC) révèle des arômes intenses d’agrumes, de fruits tropicaux et de résine de pin grâce à un houblonnage généreux, principalement avec des houblons locaux du Nord. Sa mousse blanche et persistante invite à une dégustation fraîche et aromatique. Parfaite pour les amateurs de bières houblonnées et équilibrées, elle s’accorde avec des plats épicés, fromages affinés ou grillades.
La PVL IPA 75 cl est une bière artisanale emblématique de la Brasserie du Pavé, située à Ennevelin dans la région Hauts-de-France. Cette India Pale Ale (IPA), style très apprécié des amateurs de bières houblonnées, allie intensité aromatique et équilibre gustatif grâce à une sélection rigoureuse des ingrédients et un savoir-faire local. L’IPA, originaire d’Angleterre et popularisée aux États-Unis, se caractérise par une forte présence de houblons apportant des arômes fruités et une amertume marquée.
La PVL IPA s’inscrit dans cette tradition tout en valorisant le terroir régional. Les houblons utilisés proviennent majoritairement de la Coopérative des Houblons du Nord, garantissant fraîcheur et traçabilité. Cette bière affiche un taux d’alcool modéré à 6,5% et une amertume soutenue à 55 IBU, offrant une expérience de dégustation riche et dynamique. Sa robe dorée claire, avec une mesure de 25 EBC, est agrémentée d’une mousse blanche, fine et persistante, qui souligne sa fraîcheur.
Le profil aromatique révèle des notes dominantes d’agrumes (pamplemousse, citron), de fruits tropicaux (mangue, passion) et une touche résineuse caractéristique des houblons sélectionnés. La texture est légèrement corsée avec une finale sèche qui invite à la prochaine gorgée. La Brasserie du Pavé s’engage dans une production éco-responsable en privilégiant les circuits courts pour les matières premières et en optimisant l’énergie et l’eau utilisées lors du brassage.
Le conditionnement en bouteille de 75 cl est idéal pour le partage et la conservation des arômes. La PVL IPA 75 cl s’accorde parfaitement avec des mets épicés comme la cuisine indienne ou thaï, des fromages affinés, ou encore des grillades et plats méditerranéens. Ce style de bière ravit les amateurs de houblons puissants et d’arômes complexes, tout en offrant une belle fraîcheur et une belle harmonie entre amertume et saveurs fruitées.
La PVL IPA 75 cl est une invitation à découvrir le meilleur du Nord dans une bière artisanale moderne, respectueuse de l’environnement et riche en caractère.
Fiche technique
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Marque: Brasserie Saint Germain
Marque: Abbaye de Scourmont
Marque: Brasserie Vanderghinste
Marque: Brasserie de Silly
Marque: Brasserie 3 Monts
Marque: Brasserie des Sources
Marque: Brasserie Motte Cordonnier
Marque: Brasserie Van Honsebrouck
Marque: Brasserie Artésienne
Marque: Alken Maes
Marque: Brasserie de Sutter
Marque: Brasserie de Sutter
Marque: Brasserie de Silly
Marque: Brasserie Tandem
Marque: Brasserie Tandem
Marque: Brasserie Bavik
La PVL IPA 75 cl est une bière artisanale du Nord de la France brassée par la Brasserie du Pavé à Ennevelin. Cette India Pale Ale puissante affiche 6,5% d’alcool et une amertume marquée à 55 IBU, typique du style IPA. Sa robe dorée lumineuse (25 EBC) révèle des arômes intenses d’agrumes, de fruits tropicaux et de résine de pin grâce à un houblonnage généreux, principalement avec des houblons locaux du Nord. Sa mousse blanche et persistante invite à une dégustation fraîche et aromatique. Parfaite pour les amateurs de bières houblonnées et équilibrées, elle s’accorde avec des plats épicés, fromages affinés ou grillades.
