Vipera 75 cl

Vipera, une bière blonde IPA biologique française, incarne l'harmonie parfaite entre tradition brassicole et innovation aromatique. Issue de la gamme État Sauvage de la Brasserie De Sutter, cette bière se distingue par sa composition soignée et ses saveurs uniques.

Brassée avec une forte proportion de froment et d’avoine, Vipera offre une texture veloutée et une douceur en bouche qui contrastent agréablement avec son amertume franche. Le houblon français Elixir, utilisé généreusement, libère des arômes puissants d’agrumes, de jasmin et de fruits exotiques, tant au nez qu'en bouche. Cette combinaison crée une expérience gustative riche et complexe, séduisant les amateurs de bières aromatiques.

La Brasserie De Sutter, située en Normandie, est reconnue pour son engagement envers des pratiques de production durables et locales. En collaborant étroitement avec des agriculteurs locaux, elle s'assure de la qualité et de la traçabilité de ses ingrédients, tout en soutenant l'économie régionale. Cette approche se reflète dans la qualité exceptionnelle de Vipera, qui a été récompensée par une médaille d'argent au Concours Général Agricole 2024.

Vipera est idéale pour accompagner divers mets, grâce à son profil aromatique distinctif. Elle se marie parfaitement avec des plats épicés, des fromages affinés, des fruits de mer ou des viandes grillées. Sa complexité et son équilibre en font également une excellente bière de dégustation, à savourer seule pour apprécier pleinement ses nuances.

En somme, Vipera est plus qu'une simple bière : c'est une invitation à explorer la richesse du terroir français à travers une IPA biologique raffinée et expressive. Elle témoigne du savoir-faire et de la passion de la Brasserie De Sutter pour l'élaboration de bières d'exception.